Macreuse braisée au vin rouge

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Macreuse de bœuf de l'Alberta braisé 18 heures au Cabernet Franc avec légumes racines.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Bœuf, pomme de terre, carotte, céleri, céleri-rave, courge musquée, oignon, ail, fond d'agneau, vin rouge cuit, Brandy cuit, farine, mélange d'épices, persil, oignon vert, thym, romarin, origan, huile d'olive.