Les à-côtés

Accompagnements de légumes, viandes, poulet et féculents qui complémenteront les plats que vous préparerez. Et même de desserts!

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Tiramisu

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Gazpacho andalou

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ÉPUISÉ

Soupe Minestrone (1L)

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Pour vos salades! - Chair de homard

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Pour le BBQ! - Surlonges de bœuf AAA marinées à la provençale

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Bisque de homard au safran et à l'Armagnac

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Chaudrée de saumon

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Gravlax de saumon (En extra)

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ÉPUISÉ

Pour vos salades! - Falafels maison aux champignons et tomate séchée

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Sauce bolognaise végétarienne

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Pour le BBQ! - Pavés de saumon au miso et érable

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Pour le BBQ! - Tofu mariné à la coréenne

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Sauce "Meatball"

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Soupe aux pois traditionnelle

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Torchon de foie gras au Brandy

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Pour le BBQ! - Bavettes de bœuf marinées aux baies et au vin rouge

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En extra! - Cuisses de canard confites du lac Brôme (2)

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ÉPUISÉ

Sauce bolognaise au veau

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