Porc, pomme et Pineau

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Porc entier confit au Pineau! et au Spiced Apple du vignoble ontarien Traynor avec pommes Lobo, courge musquée et chou vert au Ras El-Hanout.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Porc, chou, courge, oignon, carotte, céleri, ail, fond de volaille, cidre fortifié et vin blanc fortifié cuits, mélange d'épices, huile d'olive, persil, oignon vert, origan, thym, romarin.