Porcelet Prahok Ktiss

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Sauté cambodgien de flanc de porcelet et légumes verts croquants à la pâte de crevette, citronnelle et lait de coco.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Porc, bok choy, pak choi, crème de coco, crevette, aubergine, piment, oignon, ail, lime, citronnelle, gingembre, galanga, sauce XO (crevette, pétoncle, huître), huile de sésame, huile d'olive, persil, oignon vert, coriandre, mélange d'épices.