Cotechino e lenticchie

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Saucisses de pied de porc et finocchio douce et forte dans une casserole de lentilles à la crème de cèpes citronnée.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Porc, lentilles, oignon, ail, vin blanc cuit, Grappa cuite, crème légère, pâte de cèpes, citron, persil, origan, thym, oignon vert, mélange d'épices, huile d'olive, beurre.