Shepherd’s pie

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Casserole de viande braisée 48h (épaule de sanglier, gigot de chevreau et short rib de bœuf) au vin rouge, jus corsé aux herbes, champignons et purée de pomme de terre.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à obtention de la température désirée. 

Ingrédients : Bœuf, chevreau, sanglier, porcelet pomme de terre, champignon, céleri, carotte, oignon ail, mélange d'épices, fond de veau, crème légère, vin rouge cuit, huile d'olive, persil, origan, thym, romarin.