Tajine de courge

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Mijoté berbère de courges variées comme une ratatouille au Ras el-Hanout avec semoule de blé parfumée au gingembre et curcuma.

Préparation : Plonger les sacs sous-vide dans une marmite d'eau frémissante de 6 à 8 minutes.

Ingrédients : Courges, carotte, aubergine, courgette, tomate, oignon, fleur d'ail, bouillon de légumes, gingembre, citronnelle, persil, oignon vert, coriandre, mélange d'épices, ghee.