Bines au lard

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Spécial cabane à sucre - Mijoté de fèves au lard fumé avec jambon à l'érable, pulled pork, boulettes traditionnelles et confit d'oignon doux.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée. Si désiré, finir à broil 1 à 2 minutes, en vérifiant que la chapelure dore, sans brûler.

Ingrédients : Haricots blancs, porc (flanc fumé, épaule et jambon), veau, bœuf, oignon, carotte, céleri, tomate, ail, sirop d'érable, mélasse, huile d'olive, persil, oignon vert, chapelure, mélange d'épices.