Ragoût de pattes aux boulettes

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  • Description du produit

      Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

      Polpette de volaille, flanc fumé et jarret de porcelet confit 48 heures dans un gravy traditionnel à la bière noire et au romarin.

      Préparation : Plonger le sacs sous-vide dans une marmite d'eau frémissante de 10 à 12 minutes.

      Ingrédients : Dinde, porc, pomme de terre, carotte, céleri, champignons, oignon, ail, fond de veau, fond de volaille, mélange d'épices, farine, Grana Padano, chapelure Panko, persil, oignon vert, huile d'olive, vin blanc cuit.

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