Veau Stroganoff

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Casserole de pantacce à l'épaule de veau braisée 48 heures au poivre et au Brandy, avec polpettes aux 3 viandes, crema di porcini et champignons.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Pâtes alimentaires, veau, porc, bœuf, champignons, oignon, ail, fond de veau, vin rouge cuit, Brandy cuit, farine, crème légère, fromage pasteurisé, chapelure, mélange d'épices, huile d'olive, persil, oignon vert, estragon, origan, thym, marjolaine.