Coq au vin

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Hauts de cuisse de volaille braisés au vin rouge, mirepoix classique, lardons et champignons.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Poulet, porc, champignons, carotte, céleri, oignon, ail, fond de veau, vin rouge cuit, Brandy cuit, pâte de tomate, fécule de maïs, mélange d'épices, huile d'olive, persil, oignon vert, thym, romarin, origan, huile d'olive.