Gnocchi aux champignons

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Gnocchi poêlés à la sauce crémeuse truffée au poivre vert et au Brandy avec mirepoix classique, oignons perlés et champignons.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Champignons, pomme de terre, carotte, céleri, oignon, raifort, ail, fond de veau, crème légère, Brandy cuit, farine, mélange d'épices, poivre vert, huile d'olive, persil, oignon vert, estragon.