Pâté au saumon (sans pâte!)

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Saumon de l'Atlantique, mirepoix classique, fenouil confit, gravy blanc et purée de pomme de terre.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24h à l'avance. Retirer le couvercle et enfourner à 350°F pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Saumon, morue, pomme de terre, fenouil, carotte, céleri, oignon, ail, basilic, thym, citron, piment d'Espelette, farine, fécule de maïs, lait, crème légère, beurre.