Pâté chinois style Texas

Prix pour 2 portions - Lorsque vous sélectionnez 2, vous obtenez 4 portions et ainsi de suite.

Effiloché d’épaule de porc et de flanc de bœuf au cidre, crémeux de maïs du Québec Mesquite et purée de pomme de terre Yukon Gold à l’ail confit.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24h à l’avance. Enfourner à 350°F pendant 30 à 40 minutes, finir à broil 1 à 2 minutes, en surveillant que la purée dore, sans brûler.

Ingrédients : Bœuf, porc, oignon, céleri, carotte, maïs, pomme de terre, ail, thym, romarin, persil, oignon vert, cidre de pomme cuit, crème légère, beurre de culture, huile d’olive, mélange d’épice.