Tourte de dinde à l'italienne

Tourtière à la dinde avec courge butternut et poivrons rôtis, kale et basilic.

Préparation : Laisser dégeler au réfrigérateur 24 h d'avance. Enfourner à 350°F pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à obtention de la température désirée.

Ingrédients : Dinde, courge musquée, pomme de terre, poivron, basilic, kale, oignon, ail, pâte à tarte brisée (farine, beurre, œuf), vin blanc cuit, épices maison (fenouil, anis, poivre citron, safran, sauge) huile d'olive, persil, oignon vert, thym, romarin.